表壓：指壓力表上所顯示的壓力，是以大氣壓為基準(zhǔn)測(cè)量所得的壓力，以見Mpa為單位的壓力。 
絕對(duì)壓力：以絕對(duì)真空為基準(zhǔn)測(cè)量出來(lái)的壓力，以Mpa為單位的壓力。 
絕對(duì)壓力=表壓+一個(gè)大氣壓(約等于0.1013Mpa)。 
飽和蒸汽:指在一定壓力下與水的沸點(diǎn)溫度相對(duì)應(yīng)的純蒸汽。也就是說(shuō)達(dá)到飽和溫度的水如果進(jìn)一步加熱，水的溫度不會(huì)增加，而只是不斷蒸發(fā)，直到全部蒸發(fā)完為止；這樣產(chǎn)生的蒸汽，稱為“飽和蒸汽”。 
潛熱(蒸發(fā)熱):指把1Kg沸水轉(zhuǎn)化成1Kg蒸汽所需要的熱量(用KJ來(lái)表示）。該熱量與1Kg蒸汽經(jīng)凝結(jié)變成1Kg水時(shí)所釋放的熱量相等〈物質(zhì)的狀態(tài)的發(fā)生改變〉。 
顯熱：使水從融點(diǎn)（即冰點(diǎn)）加熱至沸點(diǎn)，所吸收的熱量稱為“顯熱”。這種熱量可以用溫度計(jì)來(lái)測(cè)量，且所加熱的物體沒有狀態(tài)的改變。 
蒸汽總熱:指飽和水的熱量(顯熱）與潛熱之和，用KJ/Kg表示。 
壓力/溫度關(guān)系：飽和蒸汽的任一壓力都對(duì)應(yīng)相應(yīng)的飽和溫度。比如：1.2Mpa的飽和蒸汽對(duì)應(yīng)的飽和溫度總是187.08℃。 
飽和水比體積：指單位質(zhì)量的體積，用爪m³/Kg表示。 
飽和蒸汽比體積：指蒸汽單位質(zhì)量的體積，用m³/Kg表示。